Eso que comentas seria fabuloso, pero no se puede. El motivo es bien sencillo: la xbox no es Windows, no soporta multitarea, es decir, o estas con el XBMC/P o estas con el juego. El XBMC te proporciona el samba, pero cuando le dieras a cargar el xbe, desaparecería el XBMC (por tanto la conexión con SMB al PC) y por consiguiente, bye bye al juego. La mejor solución a esto es muy sencilla: HD de 120 GB en la XBOX para guardar las copias de seguridad y tira millas.
Saludos.