1.- La copia de seguridad solo se puede restaurar desde dispositivo externo, es decir tendrías que hacer un backup en un HDD externo diferente al que vayas a instalar en la PS4.
2.- ¿A qué te refieres con perder los juegos digitales? Con la opción des hacer un backup en el mismo disco duro que vas a poner en la PS4, si, ya que te formateara el HDD al instalarlo. Si son de tu cuenta, solo tendrás que volver a descargarlos. Si son de otras cuentas (comprados por Ebay, compartidas...) te saldrán con el candado cuando restaures la copia de seguridad.
Un saludo.