Si el problema no es cómo quieres ver las webs sino cómo quieres pegar ese texto de la Wikipedia que te hará los deberes, lo mejor es copiar y pegar como texto plano. Las nuevas versiones de Word dan también esa opción (pegar sin formato, creo que es). A una mala, pegas tal cual, seleccionas todo y le das a quitar formato.
Si no es ese el problema (que es la única razón que se me ocurre para querer deshabilitar todos los enlaces), sólo puedo decir que no entiendo el sentido de eliminar los enlaces de una web cuando precisamente el hecho de poder tener hipervínculos es lo que hace la web lo que es.
