Normalmente esos archivos vienen encriptados, asi que necesitarías las herramientas necesarias para desencriptar todos esos archivos y poder sacar las imágenes/videos. Yo personalmente no se cuales son, pero google es tu amigo, supongo que algo habrá. En algunos juegos los videos si que vienen en formato WMV, AVI (FFXIII) pero es bastante infrecuente.
Para los videos es mas fácil, comprate una capturadora HD, capturalos y luego los pasas al PC. Es la única manera que se me ocurre.