No, Spotlight no te la encontrará.
Para volver a hacerla visible, debes editar el nombre del fichero (o carpeta) y quitarle el punto "." que tiene delante del nombre.
También puedes acceder a ella desde el finder, seleccionado en el menú "Ir>Ir a la carpeta", entonces te saldrá un cuadro donde debes escribir la ruta de donde está y el nombre de la carpeta, por ejemplo supongamos que ocultas la carpeta juegos que está dentro de la carpeta de tu usuario, deberías escribir /Users/elnombredetuusuario/.juegos y así podrás acceder
Por aquí hay un hilo además, donde hay aplicaciones y pequeñas utilidades creadas con automator, si no recuerdo mal hay una para mostrar todos los ficheros ocultos del sistema, incluidas las carpetas y ficheros que has ocultado. Puedes descargarte la utilidad y ejecutarla para que te muestre o te oculte estos ficheros siempre que quieras.