Depende en donde lo quieres usar, es decir, para un sistema x86 lo mejor es usar windows si quieres sacarle mayor potencial (cosa que con otros sistemas no se puede). Si quieres algo mas "mascadito" por su facilidad de uso seria android (equipo movil) o linux (recalbox, batocera etc.). Luego estarian los sistemas propietarios de consolas especificas (3ds, vita, xbox etc) aunque estas no son consolas alternativas eso si...