En principio, creo que esos condensadores, que están en serie, puede que esten para actuar de filtro paso bajo... Yo he probado un cable sin condensadores en la cube, y no noté diferencia en la image, aunque teoricamente puede que influya.
Lo que tambien le puede pasar a esa SNES es que sea de esas que no tienen soporte para RGB, como la N64, que al conectarle un cable RGB la imagen a duras penas se ve...