Hay q tener presente, q realmente no se sabe q métodos utilizan para detectar las consolas modificadas, ni en el Live de Xbox, ni en el PSN de Sony, en el online de Xbox se cree q detectan el firm modificado, pero en PS3 aún está muy verde la cosa.
Lo q si sabemos es q cuando te conectas online, PSN por lógica, tendrá acceso total a tu consola, pudiendo "ver" q es lo q contiene, de manera q, como los de Sony no son tontos, saben en q ruta del HDD se instalan las demos q se descargan de la Store, y tb saben como trabaja el Jailbreak, asi q solo tendrian q recabar información de lo q tienes en el disco duro:
Si tu consola tiene instaladas demos con nombre real, con ID reales, pues todo OK, pasaria desapercibido para PSN.
Si tu consola tiene instalado en su directorio una ID iventada q no existe (LAUN12345), o una ID de un juego completo(q sin Jailbreak no seria posible) ya q la consola no permite instalar juegos del bluray al HDD, pues detectarte seria sumamente fácil.