Sobre pmount - (problema?)

Vereis ya estaoy llegando al limite dela desesperacion con el pmount este que ya seme ha cargado 2 veces el pendrive.

Por lo que se el automontage y tal muy bien, pero cuando copias archivos hace un cache y no los copia realmente hasta que desmontas el dispositivo...

La pregunta es, deberia salirme una ventana de copiando (nautilus) cuando desmonto el dispositivo o por el contrario he de confiar en mi instinto para saber cuando ha acabado de copiar?

Al final estoy montando los dispositivos con la opcion -s para que no haga cache y copie tal cual los archivos en el momento, permitiendome sacar el dispositivo "a saco" sin desmontarlo segun pone en el manual. Es bueno usar esta opcion? el manual me pone en dudas, pero en windows los archivos se copian tambien así tal cual y estoy echo un lio.

Y ya que estoy, como puedo hacer que siempre utilice pmount con la opcion -s? Yo tengo ubuntu dapper y se automontan dispositivos y sale lo del icono en el escritorio y tal, aunque esto casi mejor lo busco por mi mismo (que si me lo decis vosotros eso que me ahorrais )