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5.1 reales (canales discretos/independientes) sólo es posible mediante:
Dolby Digital/Dolby Digital EX : sólo se obtiene mediante salida digital (óptica, coaxial, HDMi)
DTS/DTS ES (o DTS HD MA): sólo se obtiene mediante salida digital (óptica, coaxial, HDMi)
LPCM Multicanal: sólo se obtiene mediante salida HDMi o salida múltiple de canales RCA (minijack en PC)
Dolby True HD MA: sólo se obtiene mediante salida HDMi
DTS HD MA: sólo se obtiene mediante salida HDMi
Nota: Dolby Digital, DTS, DTS HD MA y Dolby True HD son sistemas de compresión. Al descomprimir la señal queda una pista LPCM (con pérdida en DD y DTS y sin pérdida en DTS HD MA y Dolby True HD). Por eso cuando es el reproductor o la consola la que "descomprime" la pista bitstream Dolby o DTS la señal/marcador luminoso que aparece en los receptores/amplificadores es LPCM y no Dolby/DTS.
Dolby Pro Logic II es un proceso de audio, a partir del cual con una fuente stereo se obtienen 5.1 canales de manera matricial (no discretos). Lo que hace el proceso Pro Logic es "meter" la información de los canales que no son los frontales derecho e izquierdo en esos canales reales (el proceso del receptor conoce la manera de introducir la señal y los separa de la manera que ha pensado el mezclador original).
Ese tipo de procesos similares que producen sonido envolvente a partir de fuentes strereo suelen encontrase en la mayoría de receptores/amplificadores. No son lo mismo, pero en muchos casos dan resultados similares.
Un saludo.