Pues es que como pusiste en tu 1er post que buscabas algo chino, ahí no te puedo ayudar, desconozco esas marcas. Sobre otras marcas, si compras aquí en España, te va a costar prácticamente lo mismo un disco M.2 mejor que otro peor (siempre que no te vayas a ciertos modelos que tienen mejor rendimiento, pero que tú mismo dices que no los necesitas), así que mínimo yo miraría un Kingston NV2, pero mirando también otras marcas como Crucial, Kioxia o WD si la diferencia en precio es muy pequeña. Como no das un límite de precio, ni dices en qué tienda/s estarías dispuesto a comprar, pues no te puedo aconsejar un modelo en concreto.
En todo caso, un M.2 NVME te va a costar bastante más que un HDD y para el uso que comentas no necesitas gran velocidad de acceso, en lo que más ganarías es a la hora de copiar inicialmente archivos, pero si no es el caso y vas a ir grabando poco a poco los archivos a medida que los descargues, etc... te va a dar igual un HDD y te va a costar muchísimo menos dinero.
Saludos.