Para los juegos que citas,necesitas la ultima version del surreal64.
Pon en san google surreal64 xxx B5.Si no lo encuentras pidemelo y lo subo.
Una vez dentro del emu selecciona el Ocarina,te saldran 3 opciones.Selecciona 1964 y te saldran 4 versiones de los plugins graficos,con las dos ultimas los juegos que citas van practicamente a full speed.
Seguiras sufriendo algun error grafico como el del interior de arbol al principio de ocarina of time,pero merece la pena.
Un saludo.