Hola.Te cuento mi experiencia.
He tenido instalado mame en una tablet android durante algún tiempo y si,la verdad es que funciona bien,peeeero,estas limitado al romset 0.37 en mame4droid y al 0.139 con mame4all.Esto por lo menos,hace 2 o 3 años,no se si habrá salido ahora algo que mueva bien otros romsets.
Con un poco de suerte y probando,puede que consigas que alguna rom de otro romset te funcione,pero yo acabé comprando una tablet con windows y aun y así,he tenido que meter varias versiones de mame para que funcionasen mis juegos preferidos con 0 de frameskip y a 60fps.
Hoy en día uso una teclast x89 con dos gigas de ram con mala instalado y va de maravilla.muevo bien hasta sega model 2,model 3 no puede.psx tambien va muy bien.
te recomiendo que busques una tablet con doble sistema operativo (windows y android),y si es posible de 4:3.así aprovechas toda la pantalla.
Saludos.