Un cable no es más que un medio de transporte. El puerto HDMI es digital y D-Sub es analógico, yo no me tomaría el tema tan a la ligera. Que haya gráficas que puedan sacar analógico por puertos digitales, o monitores que admitan señal digital por un conector analógico es diferente, pero esto no es una ciencia exacta, y aquí sin saber ambas partes (monitor y gráfica) nadie te podrá asegurar a 100% que funcione ese tipo de cables (los convertidores de anlógico a digital están por unos 20€ los más baratos)