Sinceramente, lo dudo mucho.
La PS3, el Bluetooth lo utiliza como interfaz de transferencia y conexión para los mandos y para conectar un headset, al menos de momento, que yo sepa.
Si le conectas un teclado por Bluetooh, no sé dónde vas a ir a que te lo detecte, pues no veo apartado para ello, más que, como te digo anteriormente, para headset.
Mi opinión personal es que no te arriesgues, vayas a una tienda de informática normal y corriente, y te compres un teclado por USB "normalito" (aunque funcionan pr0, algunos).
Saludos y suerte.