Es que un bajo, es un local, pero al no ser vivienda, sino estar destinado a otros usos requiere de algún tipo especifico de permiso
No es lo mismo un local para que ensaye un grupo, un local para poner una peluqueria, una frutería, un putiferio, un estanco, un local social para los boys scots... ahi la cosa depende y pueden pedir diferentes cosas
Lo normal sería que os hubieran informado en la inmobiliaria, pero lamentablemente los que curran en esos sitios suelen ser "seiscientoseuristas" con contrato temporal y sin idea de lo que "venden".
Al ayuntamiento os toca ir