Hombre, yo te puedo decir que tengo el mismo procesador que tú montado en una Asus P5B Plus con un ZeroTherm BT90 como disipador. Ayer, en reposo, estaba la placa a 32º y el micro a 36º.
No probé con el disipador de Intel así que no podemos comparar, pero así tienes una referencia de qué temperaturas tendrías con otro disipador. También debes tener en cuanta que yo tengo la caja limpita de cables, lo máximo que puedo, y un 2 ventiladores, uno delante y otro detrás de 12cm.
A ver si te sirve de algo. Un saludo.