no es necesario instalar softmii o bootmii...dentro del paquete de softmii esta la aplicacion softmii tweaks (creo que era asi) la copias a la sd dentro de apps y buscas un menu modificado para tu wii...lo mas importante antes de nada es que tengas instalado bootmii o preloader por si te causar algun brick por haber puesto alguno que no fuera de tu region/version y poder recuperarlo
Menus modificados yo solo he encontrado en la pagina de softmii, tengo instalado un theme de matrix y la verdad es que esta bien cambiarlo aunque no se te cambien todas las partes del menu.
Un saludo