Depende el formato de video que vayas a emplear el que puedas usar todos o solo unos cuantos de los nucleos, por ejemplo, el encoder x264, al igual que muchos encoders h264 [mpeg-4 avc] puede usar mas de 8 nucleos para la codificacion, mientras que codificar a divx/xvid usa al caso hasta 2 o 4 nucleos. Amen de que hay encoders a h264 por hardware de video [se utiliza el GPU para el trabajo de codificar] que hacen el trabajo algo mas rapido y con una calidad similar [amd radeon, nvidia geforce e intel hd graphics, en sus controladores traen el modulo de codificacion].
Otro formato de video mas moderno y optimizado con las arquitecturas actuales es el h265 [mpeg-4 hevc] hara mayor uso de las arquitecturas modernas del procesador, y al momento hay muy poco sobre codificacion por hardware de video [uso del GPU], asi que para este fornmato h265 es mejor ir por un procesador de buena potencia.
Decodificacion de video, lo mas comun es decodificacion por hardware de video [uso del GPU en la decodificacion] via DXVA [decodificacion acelerada de video con DirectX], OpenCL y CUDA, sobre todo para h264 y recientemente en los GPUs recientes con h265, asi que para la decodificacion no es tan importante tener un procesador potente.
En el tema de edicion de video, aunque actualmente casi cualquier software de edicion de video profesional o amateur cuenta con la opcion de renderizar los efectos visuales por hardware de video [otra vez usar el GPU para la creacion del efecto visual] lo mejor es tener un procesador potente.
Asi que si es algo serio [semi-profesional o profesional] lo que quieres hacer lo que debes buscar es un intel corei7, ya algo menor un AMD FX 8350/8370 o un intel corei5. Modulos de memoria de 1866MHz o algo mas, 8GB como minimo-minimo, preferentemente una unidad SDD mas un par de discos duros en configuracion RAID 0 [o prescinde de la unidad SSD y emplea solamente discos duros en configuracion RAID 0]
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MainCOncept y VEGAS
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