He estado mirando este juego, que no salio en español, y hay un archivo en \ROMImage\US\GameText llamado GameText.b donde esta el texto, no lo he probado con un editor hexadecimal, pero editando con el wordpard, no arranca.
Por eso abro el post, aunque ya hay unos cuantos proyectos sin terminar, por si hay gente con tiempo interesada de investigar y buscar o crear algun programa para editar ese fichero.
Tampoco creo que las fuentes del juego tengan los caracteres españoles.
El juego no tiene mucho texto.
Saludos
PD: Como curiosidad las voces estan en mp3, por lo que se podría doblar, pero un juego japones con voces en español como que no... xDDD