Si buscar la ruta en cualquier mapa verás que básicamente vas hacia el oeste, así que durante las primeras horas del día te dará el sol por el cogote, a partir de las 10 y hasta las 5 lo tendrás arriba y a partir de las 7 empezarías a tenerlo ya delante.
Solución, salir a las 5-6 de la mañana y te plantas ahí para comer.
Calor? Claro, será agosto, hará calor a todas horas.
A la que pique el sol, a partir de las 8 de la mañana, tendrás calor en el coche, básicamente porque es un invernadero (entra el sol por los cristales y el calor se queda dentro).