Pues puedes poner tres de la manera que te dicen los colegas, tambien puedes poner asi:
IDE1-->Master: HD1. Esclavo: HD2
IDE2-->Master: HD3. Esclavo: CD-ROM, DVD,etc...
Ah, si no te queda ningun canal IDE libre, puedes poner un extraible de HD que te cuesta unos 6 euros y puedes poner y quitar cualquier HD.
Saludos.