Seguramente no haya un tutorial concreto para lo que pides, pero si dos que te den lo que necesitas.
Lo primero es buscar un tutorial para downgrade a 3.2 e instalar el Homebrew Channel (que hay unos cuantos tutos x aqui)
Y segundo si tienes dudas, ir al post del Backup Launcher, pero es sencillo de instalar/usar.
