No, está bien aquí ya que es una compra para aprovechar la XBOX y está basando lo que busca en aprovecharla.
Yo no te puedo ayudar mucho en cuanto a los modelos de TV, pero ese modelo en concreto lo tiene mucha gente (en su hermano menor casi todos 29-32 pulgadas). Se que esa Tv va muy bien y que es bastante económica en relacion a otros modelos de similares caracterisiticas.
En cuanto a lo del 1080p, bueno la verdad es que si puedes aprovecharlo... pues sería una maravilla, aunque según dicen 720p es mas que suficiente, pero claro eso ya depende de cada uno. Yo personalmente miraría precios de TV con 1080p, compararía precios y si entre en mi presupuesto lo pillaría. Ten en cuenta que lo mismo al año que viene la mayoria de cosas puede que vengan para aprovechar el 1080p y dudo que tu vallas a actualizar la Tv otra vez al año que viene...
En cuanto al cable... eso si que no tengo ni idea, hay gente que dice que con los actuales no se puede aprovechar 1080p, que se necesitaría salida HDMI, pero no te puedo confirmar, asi que mejor que alguno que sepa mas de ese tema te ayude, que lo hará mejor que yo. Saludos!