Entonces de entrada prueba una cosa, a ver si sale bien.
Abre una terminal y escribe estos comandos, con intro para validarlos al final de cad comando, claro, y ojo a los espacios:
- cd /media
- sudo mkdir prueba
- sudo mount /dev/sda7 prueba
- cd prueba
- ls
Si te lista los contenidos del directorio raiz de esa particion (que imagino reconoceras), es que va todo bien en cuanto al disco. Ya puedes acceder a tus archivos, y seria cuestion simplemente de configurar fstab para que haga este proceso automaticamente.
Edit: Por cierto, como eres novato, creo, no lo sabras: cuando ejecutes algo con sudo te pedira tu contraseña de usuario (la primera vez, luego no mas hasta unos minutos). Cuando la pida pondra Password: y tienes que escribirla AUNQUE NO APAREZCA NADA, y darle a intro.