Usar DVD-RW como unidad virtual

Tengo una grabadora de DVD, la NEC, e intento pasarme archivos al DVD para luego leerlos en otro DVD de PC. Pues bien, no sólo no me los lee, si no que me finaliza el DVd y no puedo borrar un archivo o dos en concreto. Para ello tengo que borrar todo el DVD regrabable y volverlos a grabar. Los grabo con el Nero, pero tb lo hice con el copiar/pegar del XP y nada. Antes, con los CDRW no me ocurría, y me permitia borrar y volver a escribir un archivo sin borrar los otros.

Cual es la forma de hacerlo bien?