Utilidad para hacer menus en MS-DOS

Busco alguna utilidad para crear un menú bajo MS-DOS e incorporar comandos por ejemplo, formatear discos duros, transferir el sistema operativo a C, ejecutar aplicaciones externas, etc. La idea es crear un CD de arranque con una imagen de disquete de 2.88 megas y meter ahí ese tipo de utilidades.
A ver si te sirve esto. desde dos edita por ejemplo menu.bat, y dentro escribe esto:

@echo off
cls
echo Menu de aplicaciones
echo.
echo 1. Formatear diskette
echo 2. Crear particiones
echo 3. Salir
echo.
echo.

if errorlevel [1,2,3] /choice

:1
format a:
:2
fdisk
:3
exit

echo on


No estoy muy seguro si la sintaxia del "if" es correcta, pero es algo parecido, toy seguro

Saludo !!!
Se agradece pero eso es mas o menos lo que tengo hecho ya hace tiempo. Lo que yo busco es una utilidad con interfaz gráfica bien basada en texto o en gráficos que se le pueda añadir y quitar cosas, hacer menus, etc...
No estoy muy seguro pero creo q el neobook tenia una version para MSDOS hace ya mucho tiempo y creo recordar q este programa servia para hacer menus y esas cosas.
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