Supongo que es porque en el momento en el que alguien vota, ya no "tienes derecho" a editarla porque no es exclusivamente tuya, sino de los que participan en el hilo. Y esto lo digo casi un poco de cabeza de un hilo de hace tiempo preguntando por qué no se podía cambiar el título del hilo a los X minutos.
Por poner un ejemplo, si se diera más libertad para editar votaciones, el creador podría falsificar los resultados cambiando, qué se yo, un "Xbox360" por "Playstation 3" o similares.
Aun así, yo creo que se debería poder hace como con el título, unas pequeñas correciones durante unos minutos por si has enviado demasiado rápido.
