Yo también tengo dos PS3, una para el online y otra para los CFW (pero vamos, que apenas la uso).
He pasado por casi todos los CFW, y hoy mismo he hecho el paso de DEX a CEX (para instalar el CFW Rogero 4.21) siguiendo el tutorial que comentas y no he tenido ningún problema. Eso si, como también ha dicho por ahí, acojona que no veas, porque no veas cuando estaba haciendo lo de la PSP y no me funcionaba, me he acordado de toda la familia de los de SONY, pero vamos, solucionado con downgradear la PSP al firmware que ponia el tutorial (si lo pone siempre es por algo...), pero vamos, no he tenido mayor problema.
Eso si, todavía no he probado el Rogero 4.21, pero el tiempo que he estado en DEX no he aprovechado las virtudes de la misma (emulador bd) y a menos que seas un curioso y te guste perder horas probando cosas, quédate en CEX, bien en la 3.55 o en la 4.21, que todo es más fácil y parece que ya se ha pegado el salto que había que dar para una scene completa.