Ya ppmateos sabía que la tenías con el dash original puse el ejemplo del unleash para decir que por ahí debe haber físicamente algún regulador para que el ventilador varíe de velocidad.
Y según lo que comenta el compañero Sercebu pues habría que comprobar sí o sí la placa, componentes y medir con el polímetro a ver de donde le viene la corriente al ventilador una vez apagada, de la fuente no creo que sea mas bien miraría en la placa base de la Xbox, pero bueno si tienes otra para probar pues tampoco pierdes nada en hacerlo, un saludo y suerte !!!
Edito: la solución más fácil si la consola una vez encendida funciona correctamente podría ser un enchufe/regleta de esos con interruptor rojo que se ilumina, así además estaría desconectada de la red y protegida contra picos de tensión cuando no la estés usando, yo la mía que funciona todo al 100% la tengo así igualmente y me es más cómodo que andar desenchufando el cable.