Lo hice aliniando la imagen a la izquierda con [img=left] y luego escribiendo el texto dentro de un quote. También puedes intentarlo sólo alineando la imagen, pero igual no te queda bien. Puede irte a pruebas a probar la firma (LOL). Te pongo el código para que lo veas y en tu perfil puedes probar:
[img=left]http://mods.elotrolado.net/~da_hot_funk/firmas/chunfirma26.jpg[/img] [center][quote][img]http://mods.elotrolado.net/~da_hot_funk/firmas/chunface.gif[/img] [size=80][b][i][color=pink]"Give it up,[/color] [color=tomato]Bison[/color][color=pink], it's over.[/color] [color=tomato]Now![/color][color=pink]"[/color][/i][/b] [img]http://mods.elotrolado.net/~da_hot_funk/firmas/chunface.gif[/img][/quote][quote][color=tomato][b]Tratos postivos antes del censo y en otras webs:[/color] 94[/b] [url=http://mods.elotrolado.net/~da_hot_funk/][b](Ver)[/b][/url]
[color=pink][b]Después del censo:[/color] 136[/b] [url=http://cv.elotrolado.net/index.php?action=ctp&userid=32437][b](Ver)[/b][/url][/size][/quote][/center]
La parte que a ti te interesaría para eso sería:
[img=left]http://img146.imageshack.us/img146/6443/90027849xj1.jpg[/img] [center][quote]Texto que quieras poner[/quote][/center]
Si quieres que el texto de dentro de la cita no esté centrado, puedes quitarle las etiquetas [center]