Viva el SPAM

PRIMERO:
Que es la Lombricultura ?

La Lombricultura es una actividad agrícola, cuyo objetivo es la cria y explotación de la lombriz roja de California (eisenia foétida).
¿Para que querría alguien criar lombrices? En primer lugar, digamos que no se trata de una lombriz común. Una de sus características principales es que a diferencia de las
lombrices comunes, la californiana no vive en la tierra, sino que lo hace en materia orgánica en descomposición (guanos, follajes, residuos vegetales, etc.).
El beneficio de la lombriz californiana consiste en que transforma estos residuos vegetales en un abono ecológico denominado "Humus de Lombriz".
El humus de lombriz, es el abono por excelencia, que aporta beneficios en tres aspectos: físico, químico y biológico. Puede reemplazar a cualquier abono químico (con
ventajas) y es el único abono elaborado que es aceptado en las explotaciones certificadas como orgánicas.
Sus usos se extienden entre otros a la horticultura; fruticultura; parquizaciones; floricultura; cultivos extensivos (maíz, trigo, soja); combatir la desertificación, etc.
Este producto se comercializa en Hipermercados, Supermercados, Almacenes, Viveros, y en general en cualquier punto de venta al público. También, por supuesto, es
comercializado a granel a los productores agrícolas.
Pero esta no es la única utilidad que brinda la lombriz californiana. Ella misma, es una fuente incomparable de proteínas. Siendo desecada (en grandes volúmenes) permite la
elaboración de "Harina de Lombriz" (similar a la Harina de Carne o Pescado) que es un elemento utilizado en la elaboración de alimentos balanceados para animales carnívoros
(caninos, felinos).
Otro uso es la disposición final de residuos urbanos orgánicos, ya que la lombriz convierte esos residuos peligrosos en humus, elemento totalmente neutro. Este humus, no
debe ser utilizado en explotaciones agrícolas con destino al consumo humano, pero puede ser usado perfectamente en parquizaciones. De todas formas, aquí el objetivo
principal es transformar los residuos, más que el humus obtenido.
Que necesitamos para iniciar un lombricario? Pues aproximadamente 100 m2 de terreno, con una fuente de agua. Además, algunas herramientas de mano y por supuesto,
capacitación.
El mercado de la Lombricultura está creciendo en forma exponencial, sobre todo debido al incremento de la agricultura orgánica y la necesidad de extender las fronteras
agrícolas a tierras semi-desérticas.
Sin embargo, (contrariamente a la creencia general) esta no es una actividad simple. Para lograr tener una explotación industrial productiva, es necesario trabajo, constancia y
conocimientos.
Es por ello, que ponemos a su disposición el

Curso Práctico de Lombricultura

Este curso, responde al pedido de muchas personas que desean iniciarse en la actividad, pero que no encuentran en la bibiografía existente, las respuestas a sus preguntas
prácticas.
Desafortundamente, muchos cursos que se dictan en la actualidad han sido desarrollados por "teóricos" de la Lombricultura: Biólogos, Ingenieros Agrónomos, y un conjunto
de profesionales que sobreabundan en detalles referidos a una serie de conceptos que, si bien son muy interesantes de conocer, no hacen a la producción en si misma. Se
trata, muchas veces, de personas que nunca han tenido una explotación comercial, ni se han enfrentado a las realidades del mercado.
Nuestro curso, por el contrario, está elaborado por lombricultores y para lombricultores. Es decir, está enfocado en las necesidades prácticas de aquellos que desean iniciar
una actividad industrial y productiva. Sin dejar de lado, por supuesto, los conocimientos teóricos imprescindibles para concretar los objetivos prácticos.
Está volcado en él, todas las experiencias aprendidas luego de muchos años de trabajar en el tema, con errores y aciertos.
Nada de lo indicado en el curso, se basa únicamente en experiencias de laboratorio, sino en trabajo de campo.
Todo apunta a darle las herramientas para que Ud., a la brevedad, esté en condiciones de iniciar su producción. Una vez concluído el curso, y luego de completar un examen
referido a los temas vistos Ud. recibirá un Certificado de Lombricultor, emitido por nuestra Organización.
Pero veremos además, tres ítems tan importantes como aprender a producir en si mismo:
Ud. conocerá la verdad sobre esta actividad, dejando de lado los aspectos "románticos" de ella. Desmitificaremos una producción que ha sido presentada como "el
negocio del siglo", simple y posible de hacer sin prácticamente ninguna inversión. Veremos que en realidad SÍ se trata de un negocio, pero que exige dedicación, trabajo
y conocimientos.
Le diremos como comercializar su producción. Este es sin duda el punto flojo en toda la bibliografía y los cursos. Nos enseñan como producir, y nos cuentan lo útiles
que son los productos que obtenemos, pero no nos indican claramente cuales son los inconvenientes que encontraremos al momento de querer vender nuestro
producto. Cuales son los pasos a seguir para poner la producción en el mercado. Nuestra organización cuenta con años de experiencia en la comercialización de la
lombriz y su humus. Este curso le dará las herramientas para llevar adelante una comercialización adecuada y exitosa.
Soporte permanente. Si Ud. compra un libro, obtendrá mucho conocimiento (teórico), pero no tendrá donde consultar sus dudas. Los cursos presenciales le permiten
realizar las consultas que se generan mientras se dicta el mismo. Pero una vez terminado, y cuando Ud. pone "manos a la obra" ya no tiene a quien recurrir. Nuestro
curso, por el contrario, le brinda soporte a través de una sala específica de Chat, donde un profesor responderá sus consultas en línea. También podrá hacer preguntas
por e-mail.

En el desarollo de este curso veremos:
Que es la lombricultura.
Subproductos que se obtienen de ella.
Forma de uso de cada uno de ellos.
Anatomía basica de la lombriz.
Reproducción.
Enemigos de la Lombriz.
Selección del terreno para el lombricario.
Herramientas e infraestructura necesaria.
Armado de las cunas.
Alimentos: tipos y formas de compostado.
Alimentación de las cunas.
Riego.
Obtención del humus.
Producción "contínua" de humus.
Tamizado y envasado.
Obtención de lombriz viva.
Comercialización.
Mercados de cada uno de los productos.
El humus de lombriz y los fertilizantes químicos.
Envases. Análisis.
Publicidad: Folletos. Carpetas promocionales.
Inscripciones en organismos impositivos y de control.
Elaboración de un presupuesto para la instalación de un lombricario.
Asociatividad: como unir fuerzas para vender mejor.

Metodología del Curso
El curso es dictado por Internet, sin necesidad de moverse de su hogar, y en los tiempos que Ud. dispone. La metodología de trabajo es muy sencilla: El curso se encuentra
dividido en cuatro módulos.
Al inscribirse en el curso, Ud. recibirá por Internet el Programa Analítico, la dirección de nuestra sala de Chat y el primer módulo. Este incluye un formulario de evaluación (por
selección múltiple) que Ud. nos devolverá al cabo de una semana para que evaluemos su grado de avance y le hagamos las correcciones necesarias.
Los aspectos prácticos serán realizados en su lugar de residencia, siguiendo nuestras instrucciones paso a paso. Los módulos II, III y IV son de la misma forma.
De esta manera, el Curso completo dura un mes.
Dos veces a la semana, Ud. podrá contactarse a nuestra sala de Chat y realizar todas las consultas que precise. También podrá hacerlo por email.
Una vez completados los 4 módulos, nos enviará el formulario de evaluación final, y habiéndolo aprobado, recibirá su Certificado de Lombricultor .
Pero más importante aún, será un Lombricultor y habrá comenzado su producción.
Costos, Consultas e Inscripción
Las formas de pago del Curso son:
Desde Argentina: Cheque, Giro Postal, depósito directo en Banco Galicia o transferencia desde cualquier oficina de Western Union.
Desde el exterior de Argentina: Transferencia desde cualquier oficina de Western Union.

El costo es de U$S 20,00 (veinte dólares estadounidenses) si se abona con Transferencia a través de Western Union.
O bien, $ 54,00 (cincuenta y cuatro pesos) si se abona a través de cheque, giro postal o depósito directo en Banco Galicia. Una vez inscripto, recibirá el Programa Analítico del
Curso, el Módulo I, los horarios del Chat y el vínculo para conectarse.
Si Ud. desea conocer más sobre nosotros, la Lombricultura o el humus de lombriz, diríjase a nuestro sitio WEB.
Allí también encontrará el vínculo "Curso de Lombricultura", donde podrá realizar consultas sobre el curso, formas de pago, e inscribirse en el mismo.

SEGUNDO:

Curso Práctico de Helicicultura (cría de caracoles)

La helicicultura es la cría controlada de caracoles, para consumo alimenticio humano. Se trata de una actividad que se encuentra en pleno desarrollo, pues mientras el
consumo mundial de estos animalitos está en franco crecimiento (debido fundamentalmente a sus propiedades sanitarias y gastronómicas) la fuente tradicional de
provisión, - la recolección de ejemplares salvajes - está en decadencia, poniendo en peligro a las especies, y por supuesto, a la comercialización de los mismos.
De los centenares de tipos de caracoles existentes, hay fundamentalmente dos, el Otala Láctea y el Hélix Aspersa los más usados para la alimentación humana, siendo
el último el más utilizado para la cría en cautiverio.
La producción de caracoles puede ser orientada en dos direcciones: como una actividad industrial, para comercializar lo producido a terceros, o bien de manera
familiar, para mejorar la dieta y la economía del hogar.
La cría puede ser encarada de tres formas:
extensiva (a campo abierto, con cercas perimetrales que impiden su huída). Requiere disponer de terreno y su productividad es baja.
intensiva (en recintos cerrados). En este caso, se utilizan habitaciones, galpones o invernaderos cerrados, donde pueden regularse los aspectos de luz,
temperatura y humedad. Los costos de instalación son mayores, pero la productividad es netamente superior.
mixta: combinación de ambos métodos.
Este curso en particular, apunta a la cría intensiva de la especie Hélix Aspersa.

Durante el desarrollo del curso, Ud. verá:
Historia de la cría del caracol.
Su consumo en el mundo.
Distintas especies que se utilizan. Sus principales características.
Descripción de la Hélix Aspersa.
Ciclo reproductivo.
Sanidad. Principales enfermedades.
Aspectos comunes a los distintos tipos de cría.
Alimentación.
Sistema de cría a a ciclo biológico completo.
Sistema de cría intensivo.
Análisis económico para la implementación de un criadero.
Reglamentaciones sanitarias.
Requisitos para la exportación.
Formas de comercialización.
Asociaciones de productores.
Gastronomía.
Pero estudiaremos además, algunos ítems tan importantes como aprender a producir en si mismo:
Ud. conocerá la verdad sobre esta actividad, dejando de lado los aspectos "románticos" de ella. Desmitificaremos una producción que ha sido presentada como
"el negocio del siglo", simple y posible de hacer sin prácticamente ninguna inversión. Veremos que en realidad SI se trata de un negocio, pero que exige
dedicación, trabajo y conocimientos.
Le diremos cómo comercializar su producción. Este es sin duda el punto flojo en toda la bibliografía y los cursos. Nos enseñan cómo producir, y nos cuentan lo
útiles que son los productos que obtenemos, pero no nos indican claramente cuales son los inconvenientes que encontraremos al momento de querer vender
nuestro producto. Cuales son los pasos a seguir para poner la producción en el mercado. Nuestra organización cuenta con años de experiencia en la
comercialización de los caracoles. Este curso le dará las herramientas para llevar adelante una comercialización adecuada y exitosa.
Soporte permanente. Si Ud. compra un libro, obtendrá mucho conocimiento (teórico), pero no tendrá donde consultar sus dudas. Los cursos presenciales le
permiten realizar las consultas que se generan mientras se dicta el mismo. Pero una vez terminado, y cuando Ud. pone "manos a la obra" ya no tiene a quien
recurrir. Nuestro curso, por el contrario, le brinda soporte a través de una sala específica de Chat, donde un profesor responderá sus consultas en línea. También
podrá hacer preguntas por e-mail.
El curso incluye la legislación argentina para la actividad y un recetario gastronómico.
El curso es dictado por Internet, sin necesidad de moverse de su hogar, y en los tiempos que Ud. dispone.
La metodología de trabajo es muy sencilla: El curso se encuentra dividido en cuatro módulos y dos anexos. Al inscribirse, Ud. recibirá por Internet el Programa
Analítico, la dirección de nuestra sala de Chat y el primer módulo. Este incluye un formulario de evaluación (por selección múltiple) que Ud. nos devolverá al haberlo
concluído para que evaluemos su grado de avance y le hagamos las correcciones necesarias.
A continuación, se le enviará el segundo módulo, procediendo igual que en el caso anterior. Los módulos III y IV son de la misma forma. De esta manera, el curso
completo dura aproximadamente un mes.
Los anexos, conteniendo la legislación argentina para la actividad, y un recetario gastronómico para la elaboración de los caracoles, le serán remitidos al completar el
módulo IV.
Las actividades comienzan en el momento en que Ud. se inscribe, ya que es totalmente personalizado y no es necesario formar cupo.
Dos veces a la semana, Ud. podrá contactarse con nuestra sala de Chat y realizar todas las consultas que precise. También podrá hacerlo por email. Una vez
completados los cuatro módulos, nos enviará el formulario de evaluación final, y habiéndolo aprobado, habrá culminado el Curso. Pero más importante aún, será un
Helicicultor y habrá comenzado su producción.
Inscripción
Formas de pago:
Desde Argentina: Tarjeta de Crédito, Cheque, Giro Postal, depósito directo en Banco Galicia o transferencia desde cualquier oficina de Western Union. El costo
total es de $ 60 (sesenta pesos).
Desde el exterior de Argentina: Tarjeta de Crédito, o transferencia desde cualquier oficina de Western Union. El costo total es de U$S 20 (veinte dólares).
Si Ud. desea conocer más sobre la actividad, hacer consultas sobre el curso o bien averiguar otros detalles sobre la forma de pago, utilice cualquiera de los vínculos
ubicados en la siguiente tabla.