Dependiendo del año de la interfaz (2011 o 2012) hay varios video tutoriales, el más convincente que he visto (la mayoría no funcionan ya al tener más de un año de antigüedad)
A medida que pasa más tiempo, volver a estilos anteriores es imposible porque Youtube los deshabilita y por mi parte no encuentro ningún plug-in válido :/ a mi tambien me gustaba más la interfaz anterior, (en concreto la que habia a mediados de 2008) pero parece que como mucho a la media no vamos a tener más opción que acostumbrarnos a estos cambios.
Coincido con el compañero, mejor acostumbrarse porque tarde o temprano quitarán la opción de usar la anterior. A mi tampoco me gusta nada el nuevo cambio la verdad ^^"