Se pone a cero pq en las eprom de 4 mbit esa pata no es #we sino A18, por lo tanto poniendolo a cero se seleccionan solo los 2 mbits inferiores donde se supone almacenaremos la bios. Como con las eproms de 2 mbits da igual q activemos esa pata o no, lo mejor es ponerla a cero y asi ganamos en compatibilidad con los 2 formatos de chips. Para tener 2 bios diferentes en el chip de 4 megas tan solo habria q poner un interruptor en esa pata 31 para seleccionar los 2 megas inferiores o superiores (metiendole el cero ese o Vcc).
Bueno al final no se si lo he liado mas xdddd, espero q se me entienda jeje.
Saludos