es extraño la verdad.
has probado la guitarra y el disco en otra wii, para ver si funciona bien?
si te presenta problemas también en otra consola, yo iría a la tienda a que me cambiaran el juego (y si puede ser la guitarra, también)
aunque no es habitual, se puede dar el caso de que un accesorio o el mismo disco del juego vengan defectuosos.