El tema del programador es por si no quieres ponerte chips comerciales, vease Wiikey, Winja, te pones el Wiifree que es a dia de hoy en el mas completo para mi, pero necesitaras un programador de PICS para meterle la informacion al chip, que uedes comprar en cualquier tienda de electronica especializada.
La instalacion externa es precisamente para eso, para cambiar de CHIP sin tener la necesidad de volver a brir la consola, un dia pruebas el Winja y otro dia sale una actulizacion interesante para el WiiFree, pues asimplemente cambias el chip del zocalo externo, no tendrias que volver a brir la consola.
Si hay manuales que te expliquen ocmo programar, es mas, hay uno que te enseña a crear tu propio programador, pero por 15 euros tienes un programador normalito en su base y como debe de ser.
Saludos y espero haberte ayudado.