El windows 2000 esta basado, integramente, en Windows NT.
Lo que comentas del ctrl+alt+supr viene del NT, que te permite ver el Administrador de tareas para decidir tu mismo lo que se ejecuta o no, y si esta colgao el programa o lo que sea, lo cierras y nada de pantallazos azules.
La unica gran diferencia que encuentro entre win2000 y NT es el Active Directory.
La verdad es que el 2000 es un lavado de cara, a nivel de interfaz grafica, del NT, por lo demas no hay gran diferencia.
Un saludo.