No hhace falta copiarlo todo en C:, por lo menos en la ultima versión CVS, la del 17-7-2005, en el xml de configuración en la primera linea explica como hacerlo.
Basta con copiar en C: el default.xbe renombrandolo a evoxdash.xbe y el xml de configuración, xboxmediacenter.xml.
En el de configuración en la primera linea tiene que poner la ruta de donde tengas el resto de los archivos del XBMC.
Ejemplo de lo que viene y lo que tengo:
F:\Apps\XBMC