ninguna tarjeta de TV capturadora te dará mejor calidad que la 2xvga.
PORQUE?
la capturadora tiene que procesar la señal que por lo general solo acepta Svideo o Compuesto(ya por este lado es peor) tiene que convertir lo capturado a MPEG2 depues sincronizar el video de tu tarjeta de video y así mostrar en pantalla una emulación de lo que está procesando.
la 2xvga toma la señal directamente en COMPONENT a 480p/720p y la pasa directamente tu monitor con un solo proceso que es el dee generar syncronismo para la compatibilidad.