A mi me pasa con el Timme Splitters 3 y Second Sight, lo que puedes hacer si tienes exploit o chip y un disco duro de más capacidad que el original (hay tutos para cambiar el disco duro original por otro) es:
-Copiar el juego directamente al disco duro del XBOX con dvd2xbox
-Si tienes como dash principal XBMC hay que habilitar una opción que te permite elegir el formato en el que lanzas el juego
-Luego con el boton blanco presionar sobre el juego en cuestion, seleccionar "lanzar en..." y escoger PAL/PAL-60
-Si tienes unleashX es lo mismo pero con el botón Start
... pero la verdad me parece que siguen siendo en los juegos pal 578i xDD y no 480p ni 720p
Oh se me olvidaba, también podrias intentar con los juegos en el disco duro, eliminar todos los idiomas menos el español en el juego, asi quedan de dos:
-Te lanza el juego en español
-Te dice que el disco (DVD aunque lo lances desde el disco duro) esta sucio o dañado