El tema está en que instales un juego de pasadas generaciones el cual tiene versión mejorada vía Smart Delivery o que además integre FPS Boost, que para instalar la mejor versión evidentemente se tiene que conectar a los servidores. Si quieres jugar a la versión sin mejoras juégalo en su respectiva generación de consolas.
Una vez instalada dicha mejora ya no se requiere más conexión con el servidor.
Con los juegos de Series X no hay ningún problema porque se juega la versión nativa en la respectiva generación de consola.