Las opciones de desarrollo vienen en todos los moviles con android, y no hace falta ser root para ellas( por lo menos que yo sepa). Forzar la gpu solo puede servirte para que el movil consuma mas bateria, a no ser que los juegos no te vallan bien, en cuyo caso puedes probar. Yo he cambiado todos esas opciones muchas veces en diferentes moviles que he tenido, y nunca ha pasado nada, excepto perdida de rendimiento, con volver a los valores de fabrica todo resuelto.
Prueba a volver a poner el idioma en el telefono a ver si te salen las descargas en tu idioma.
Ser root tiene muchas ventajas, pero para mi la mejor que tiene es poder quitar las apps preinstaladas de google, como chrome, que consume muchos recursos y espacio, en comparacion con otros navegadores, y google play,google music,etc... que no he usado nunca y me consumian recursos en el movil innecesarios.
