una SIM dummy es eso, una SIM sin datos pero con el conexionado completo, para que la ngage inicialice y asi poder usarla aunque no le pongas una SIM.
En otras palabras, un pastiche. Lo que se tenia que haber hecho era un modo especifico de utilizacion de las funciones de juegos, multimedia,etc...sin inicializar la sim...pero asi se ahorran costes de modificar BIOS y siguen cumpliendo los parametros de seguridad que se supone que debe cumplir todo telefono (uno de ellos es no inicializarse si no hay SIM puesta).
Saludos.