Buenas.
Acabo de instalar Z490 Tomahawk + 10700 y al arrancar el PC va directa a Windows, sin pasar por la BIOS y no puedo acceder a la BIOS.
Me he vuelto loco y he descubierto que pasa si tienes la pantalla conectada por Display Port.
Por lo visto es un fallo de la BIOS y solo la detecta por HDMI.
Dejo mi caso por aqui por si alguien le pasa lo mismo y pueda encontrar el fallo.