Pues yo creo que el comentario de Eiji Aonuma es mas un movimiento comercial que otra cosa.
Por supuesto que Wind Waker fue un juego polémico, pero eso le ha creado también una gran legión de seguidores que aprecian el estilo cell-shading del mismo.
La cosa está en que, los tiempos de Ocarina y Wind Waker ya han pasado, la compañía tiene una nueva consola entre las manos, y quiere venderla. Ya no importa cuantos Wind Waker vendas, sino cuantos Twilight Princess lleguen a los hogares.
En cuanto al Phantom Hourglass. Desde N64, los caminos de Zelda en las plataformas de nintendo se han desviado. Las consolas de sobremesa, evidentemente, mostraban juegos con un apartado visual vistoso y mas realista, que lo que nos ofrecían las portatiles. Es por ello que quizá hallan intentado seguir con ese proceso, ofreciendo una aventura mas que realista en Wii (y GameCube), y optar por algo mas ameno para DS.