El error que comente en la pagina 459 PARECE, toco madera aunque ya llevo un buen rato de testeo sin errores, que se ha solucionado por completo cambiando la RAM por otro modelo distinto (unas Crucial a 2666 que vienen referenciadas en la lista QVL).
La placa ya detecta sin problema los dos sticks de memoria y el sistema parece estable (que al final con la otra RAM, aun con un solo modulo conectado, el PC me estaba dando un monton de errores: caidas del driver de la grafica, pantallazos azules, cuelgues de programas, etc), asi que parece que o bien los dos modulos vinieron defectuosos (lo que me parece improbable) o bien ese modelo concreto (CMK8GX4M2B3000C15) es altamente incompatible hasta el punto de desestabilizar el sistema por completo.