Ahora mismo no lo he podido mirar en mi juego, porque se lo deje a un colega, pero basicamente en esas pruebas no te vale con pasarlos y llegar a los kudos que pone al principio, sino que tienes que conseguir los que pone para medalla, supongo que seran 400 para bronce, 700 plata o algo asi.
lo que tienes que hacer es ajustar la dificultad al principio para que la suma de los kudos que tengas que hacer, mas el bonus que te dan por hacerlo, llegue a 400 ( o los que sean para la medalla, te lo pone al principio de la prueba). Es decir, si por hacer 300 te dan 60 de bonus, tendras 360 , que no te dan para medalla. subelo, p. ej. a 330, y si te dan de bonus 70, pues ya suman 400 y al pasartelo te daran medalla.
por cierto, para conseguir muchos kudos, lo mejor que puedes hacer es encadenar muchos trucos separados (conos, derrapes, check points sin daños, etc...)
Espero ayudarte