Lo del blanco y negro, a veces es cuestión del cable, si la PS3 heredo los "problemas" de las anteriores, puede que simplemente necesites comprar un RGB y conectarlo por ese medio, si aun continua en B/N entonces es que simplemente tu TV no lo soporta. El tema es que hay TV que requiere el RGB para ver los juegos NTSC en color y otras que no.