Mario Land escribió:no entiendo tanto jaleo por 1% de carne de caballo en una lasaña, y que encima es mas sana que la de cerdo. El mundo está loco.
Si es mas sana y es mas cara, te has plantado entonces
¿porque adulteran el cerdo o la ternera con carne de caballo?¿De donde sale esa carne?
Para que la operación tenga sentido deben ser caballos de dudosa procedencia y coste ínfimo (es decir caballos de a saber de que descampao han sacado). Sino no tiene sentido. Esos caballos ten seguro que NO son caballos procedentes de ganadería destinada al consumo humano, y por tanto no han pasado controles!!!! porque sino, serian vendido como caballo!!!! No tendría sentido venderlos como cerdo!!!! Para echarle caballo 100% bueno para eso le echas cerdo, o ternera!!!!
Ademas no es el 1% en alguno casos es hasta el 100% de la carne!!!!
El caballo lo añaden como si hubiesen añadido perro, vamos es carne de vete a saber donde ha salido para que ellos les salga rentable adulterar el cerdo con caballo!!!!
Mira compara los precios de la ternera, con los del caballo.
http://www.terneragallega.com/mesa-precios.htmlhttp://www.carndecavall.cat/index.php?o ... &Itemid=54Y el cerdo es aun mas barato que la ternera.
Y dime donde esta el negocio en echarle caballo en vez de ternera o cerdo!!!! El negocio esta si son caballos sacados de vete a saber donde.