Buenas,
Yo te cuento mi experiencia:
Paca Asrock Q1900M con un celeron quad core, PicoPSU, SSD + 2HDD de 2Tb de 2.5'' y 3.5'', 4Gb de RAM (recientemente ampliado a 8Gb, aunque no es necesario) y una instalación Ubuntu server con Transmission, JDownloader headless, WordPress, backend PVR con tarjeta de doble sintonizador y VDR, servidor FTP, servidor de archivos en red, ...
Tengo pendiente montar la VPN, que seguramente vaya sobre el propio router.
Me va de lujo, como servidor y con todos los servicios. Hay que saber trastear (no es trivial montar un Ubuntu server a pelo) pero no puedo estar más contento con mi máquina.
Yo descarté RasPi y NUC, básicamente por la falta de flexibilidad (tarjetas sintonizadoras) y por la limitación de discos SATA internos (aunque en mi Asrock sólo hay dos conectores en placa y he tenido que poner una tarjeta de ampliación PCIe).
El consumo en uso, la última vez que medí, no pasaba de 25w "a toda caña".
Saludos.
